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【选择题】

发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（　　）。

A.组胺

B.龙葵素

C.皂甙

D.棉酚

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【选择题】
发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（　　）。
【选择题】
培育马铃薯脱毒苗所采用的生物学技术主要是()。
【选择题】
患者女，60岁。因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒，到急诊就诊后医生要对其进行洗胃，首选的洗胃液是（）。
【选择题】
患者女，60岁。因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒，到急诊就诊后医生要对其进行洗胃，首选的洗胃液是（　　）。
【判断题】
种用马铃薯和食用马铃薯在H.S.分类中不属于同一章。 （ ）
【选择题】
含有肾毒性成分马兜铃酸的药材是
【选择题】
不含毒性成分马兜铃酸的药材是
【判断题】
食用自制发酵食物后引起的食物中毒，主要是由于肉毒梭菌芽孢引起。（　　）
【选择题】
下列哪些药材含有肾毒性成分马兜铃酸
【选择题】
鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（　　）。
【选择题】
（2021年真题）不含毒性成分马兜铃酸的药材是
【选择题】
马铃薯：土豆
【选择题】
土豆：马铃薯
【问答题】
马铃薯退化
【选择题】
霉变甘蔗中的（　　）是引起食物中毒的有毒成分。
【选择题】
使用含马钱子的中成药引起中毒的原因有
【选择题】
《中国药典》中因含有具有肾毒性的成分马兜铃酸而被取消的药材是
【选择题】
马兜铃酸的主要毒性是
【选择题】
霉变甘蔗引起食物中毒的有毒成分主要损害（　　）。
【选择题】
关于马铃薯，下列说法中错误的是：
【选择题】
《圣经》中没有提到马铃薯，教会禁止人们食用。马铃薯来自美洲的安第斯山脉，欧洲人认为这种未开化民族吃的食物也不是什么好东西，甚至说是给魔鬼吃的食品。然而后来饥不择食的荷兰人打破禁忌，此后马铃薯在欧洲迅
【选择题】
四季豆可引起食物中毒的成分有（　　）。
【选择题】
主要存在于马兜铃属植物中的肾毒性成分马兜铃酸，近年来在国际上引起强烈反响，引发人们对中药安全性的重视。中药的安全性检测常采用毒理学、化学分析或仪器分析等方法对中药有害物质进行检测，并对其制定限量标准
【选择题】
下列选项中的概念关系，与“土豆”和“马铃薯”一致的是
【选择题】
川楝子中能够引起肝毒性的成分为
【选择题】
含有马兜铃酸成分的中药是
【选择题】
含有马兜铃酸的中药，可引起的典型药源性疾病是
【选择题】
我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是(?)。
【选择题】
含马钱子的中成药中毒性成分是
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