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【问答题】
食物热效应(TEF)
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【选择题】
食物热效应是以( )的热效应为最高。
【选择题】
食物热效应是以( )的热效应为最高。
【选择题】
一般混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的( )。
【选择题】
进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加( )。
【选择题】
进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加( )。
【选择题】
蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的百分比是( )。
【选择题】
由于存在食物的特殊动力效应,进食时应注意
【选择题】
学龄儿童应该合理食用各类食物,取得平衡膳食,一日中午餐热量占一日总热量的( )。
【判断题】
微波加热使被加热食物外部先热,内部后热。( )
【选择题】
靠家庭中食前加热(如100℃,60 min)食物,不能预防的食物中毒是( )。
【选择题】
我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物表述准确的是( )。
【选择题】
用冰块冷藏食品,要使冷藏效果较好,冰块应放在食物的( )。
【选择题】
影响药物疗效的因素(如食物、烟、酒)的内容应列在
【选择题】
我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物的描述准确的是:
【选择题】
我国居民膳食中,热能的主要食物来源是
【选择题】
热性病患者服寒凉药时,宜禁食的食物是
【选择题】
用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物,是因为()。
【选择题】
下列哪些食物属于温热类()
【判断题】
在进行能量食物来源计算时,常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和蔬菜水果六大类。( )
【选择题】
有效防止食物嵌塞
【选择题】
在进行膳食能量评价之时,属于纯热能的食物有( )。
【选择题】
治疗该食物中毒的特效药物是( )。
【选择题】
患者女,糖尿病病史2年,其饮食中的碳水化合物提供热量应占全天总热量的( )。
【选择题】
上述哪个方剂有消食和胃,清热祛湿的功效
【选择题】
上述哪个方剂有消食导滞,清热祛湿的功效
【选择题】
上述方剂中,有消食导滞、清热祛湿功效的是
【选择题】
功效是消食和胃的药物是
【选择题】
药效受食物成分影响较大的药物是( )
【选择题】
在饮食指导中,其饮食中碳水化合物占总热量的比例为
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