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【选择题】
宾馆饭店的大型厨房一般应设( )。
A.自然通风
B.机械通风
C.循环式空调
D.分体式空调
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【选择题】
设置于宾馆、饭店地下室、半地下室的厨房,当使用天然气时,宜设CO浓度检测器,检测器的报警标准数值,应是下列哪一项?( )
【选择题】
适用于宾馆、大厦、饭店等多层建筑房间的门锁,是下列的哪一种?( )
【选择题】
下列关于大中型饭店厨房通风系统设计的措施,错误的是( )。
【选择题】
建筑总面积大于( )m2的宾馆和饭店场所,建设单位应当向住房和城乡建设住管部门审核
【选择题】
建筑总面积大于()m3的宾馆和饭店场所,建设单位应当向住房和城乡建设住管部门审核
【选择题】
宾馆、饭店火灾危险性主要包括( )。
【选择题】
高级饭店厨房的通风方式宜为( )。
【选择题】
一些高档购物中心、宾馆、饭店,以特别高的价格为顾客提供更高的认可价值。依据基本竞争战略的“战略钟”分析,这些高档购物中心、宾馆、饭店采取的竞争战略类型属于( )。
【选择题】
(2020真题)某饭店的厨房采用液化石油气作为燃料,关于厨房内可燃气体探测器的选型和设置,正确的是( )。
【选择题】
某建筑高度为24m宾馆,共6层,每层建筑面积为500㎡,耐火等级为二级,宾馆内按国家工程建设消防技术最低标准配置了相应消防设施。该宾馆房间内任一点到房间直通疏散走道疏散门直线距离不应大于()m。
【选择题】
在旅馆、饭店、商场(店)、影剧院、医院、图书馆、档案馆(室)、候车(船、机)室大厅、车、船、飞机和其它公共场所,有关部门规定禁止吸烟,应设置“禁止吸烟”等标志。( )
【选择题】
一般宾馆客房卫生间吊顶的面板宜优先选用下列哪一种面板?( )
【判断题】
饭店设立客房服务项目,应遵循的基本原则是( )。
【选择题】
建筑总面积大于( )m2的宾馆和饭店场所,建设单位应当向公安机关消防机构申请消防设计审核,并在建设工程竣工后向出具消防设计审核意见的公安机关消防机构申请消防验收。
【问答题】
税务师受理某宾馆2020年5月增值税纳税申报代理。该宾馆系增值税一般纳税人。
【选择题】
某宾馆夏季因使用空调而超额度用电,供电所遂以停电相威胁,要求宾馆每天为其员工以极其低廉的价格供应午餐,宾馆每天为供电所职员提供四菜一汤的午饭,收费2元。双方的这一行为属于( )。
【选择题】
《民用建筑隔声设计规范》(GB50118—2010)中,五星级以上旅游饭店及同档次旅馆建筑的客房与客房间隔墙的空气声隔声性能应达到( )dB。
【选择题】
厨房间一般情况下应安装( )玻璃球的喷头。
【选择题】
某餐饮店的厨房顶棚构造可用下列哪一种?( )
【选择题】
某餐饮店的厨房顶棚构造可用下列哪一种?( )
【选择题】
宾馆客房内卫生间的门扇与地面间应留缝,下列哪一项正确?( )
【选择题】
2018年3月2日,苏某为了庆祝自己和其他作者合著的新书大卖,邀请其他作者一起前往海河大饭店聚餐。前往饭店前,苏某在海鲜市场张某处购买了一只大海螺。后交给海河大饭店加工,厨师何某剥开发现海螺里有一颗
【选择题】
《民用建筑隔声设计规范》(GB 50118—2010)中,五星级以上旅游饭店及同档次旅馆建筑的客房与客房间隔墙的空气声隔声性能应达到( )dB。
【选择题】
某宾馆,建筑高度为45m,平面尺寸为60m×40m,宾馆正门设置有平面尺寸为6m(长)×4.5m(宽)门斗,宾馆设置了自动喷水灭火系统,下列关于该宾馆灭火救援设施说法正确有( )。
【选择题】
下列关于餐馆厨房的说法中,错误的是( )。
【选择题】
某宾馆建筑高度68m附设裙房,宾馆与裙房之间采用防火墙分隔,裙房地上4层,层高3m,按照国家相关规定设置了相应消防设施,当建筑构件全部采用不燃材料建造时,下列说法,错误是( )。
【选择题】
歌舞厅、影剧院、宾馆、饭店等公众聚集的场所,在使用或者开业前,应当向( )申请消防安全检查,经消防安全检查合格后,方可使用或者营业。
【选择题】
某宾馆有6个空房间,3间在一楼,3间在二楼。现有4名客人要入住,每人都住单间,都优先选择一楼房间。问宾馆共有多少种安排:
【判断题】
大型体育馆一般采取框架筒体结构。( )
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