【选择题】
尚好佳是一家小型餐馆企业，主要靠顾客到店点餐和外卖赚取营业收入。上月尚好佳餐馆对经营模式进行了改革，顾客到店除了可以直接点餐，还可以跟厨师学习做菜，享受自己动手带来的快乐和满足感。这种经营模式吸引了不少顾客，尚好佳餐馆营业额由此高速增长。根据以上分析，尚好佳餐馆重建市场边界的路径是（ ）。
A.跨越时间
B.重设客户的功能性或情感性诉求
C.重新界定产业的买方群体
D.跨越战略群体
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