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【选择题】

1992年10月20日某中学134名学生发生食物中毒，经调查20日中餐供应的豆角炒肉为可疑污染的食品，经细菌培养，从该食物中分离出痢疾杆菌。对该校食堂工作人员进行大便细菌培养，从厨师李四大便中分离出同血清型痢疾杆菌。

李四是本次食物中毒的

A.传染源

B.传播途径

C.易感者

D.传播因素

E.影响因素

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【选择题】
学生是本次食物中毒的
【选择题】
豆角炒肉是本次食物中毒的
【选择题】
痢疾杆菌是本次食物中毒的
【选择题】
预防四季豆食物中毒方法主要是（　　）。
【选择题】
四季豆可引起食物中毒的成分有（　　）。
【选择题】
食物中毒特点的（）是指食物中毒的季节性与食物中毒的种类有关。
【判断题】
最常见的食物中毒是霉菌毒素性食物中毒。（　　）
【选择题】
某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件，疾病控制中心当天调查发现中餐供应的土豆烧牛肉为可疑食品，经病原学培养，从剩余食物中分 离出沙门菌。学生是本次食物中毒的、
【选择题】
某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件，疾病控制中心当天调查发现中餐供应的土豆烧牛肉为可疑食品，经病原学培养，从剩余食物中分 离出沙门菌。土豆烧牛肉是本次食物中毒的
【判断题】
有毒动植物食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒（　　）。
【选择题】
食物中毒是指
【选择题】
食物中毒是指（ ）
【选择题】
食物中毒是指（　　）。
【选择题】
食物中毒指的是：
【选择题】
食物中毒指的是( )
【判断题】
四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素，充分加热可以预防。（　　）
【选择题】
细菌食物中毒的好发食品是（）。
【选择题】
我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是（　　）。
【选择题】
扁豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒，中毒是因为( )
【问答题】
食物中毒
【选择题】
引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（　　）。
【选择题】
引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是( )。
【问答题】
简述细菌性食物中毒发生的基本条件。
【选择题】
＜33> 、引起食物中毒的食品可能是
【选择题】
食物中毒通常是由于食用了（）。
【判断题】
食用自制发酵食物后引起的食物中毒，主要是由于肉毒梭菌芽孢引起。（　　）
【选择题】
下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品
【选择题】
常引起食物中毒的是
【选择题】
最常见的食物中毒是
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