【选择题】

羚羊角的选材

A.以质嫩,色白,光润,内含红色斑纹,无裂纹者为佳

B.以完整,色棕黄,质酥脆,断面金黄色,层纹清晰而细腻者为佳

C.以身干,头尾齐全,色泽明亮,盘径小者为佳

D.以头尾齐全,条大,花纹明显,内壁洁净者为佳

E.以饱满,皮薄,仁多,捏之有弹性,香气浓烈者为佳

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