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【判断题】

膳食中的维生素B---12主要来源于植物性食物。（　　）
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【选择题】
膳食中维生素A的主要来源是（　　）。
【选择题】
膳食中维生素B1的主要来源是（　　）。
【选择题】
膳食中碱性物质主要来源于（　　）。
【选择题】
维生素E的主要食物来源是（　　）。
【选择题】
膳食纤维的来源包括（）等食物。
【判断题】
谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（　　）
【判断题】
膳食结构可分为植物性食物为主型、动物性食物为主型和动植物食物均衡型。（　　）
【判断题】
谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。（　　）
【选择题】
我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是
【判断题】
植物性食物含有维生素A。（　　）
【选择题】
我国居民膳食中，热能的主要食物来源是
【判断题】
动植物食物平衡膳食结构主要以中国为代表。（　　）
【选择题】
当一个人的膳食由动物性食物为主转为以植物性食物为主的时候,会发生的变化为（ ）
【选择题】
动植物食物平衡的膳食结构的主要特点是（　　）。
【选择题】
以植物性食物为主的膳食结构存在的问题为（　　）。
【选择题】
以植物性食物为主的膳食结构存在的问题是（　　）。
【选择题】
学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（　　）。
【选择题】
当一个人的膳食由动物性食物为主转为以植物性食物为主的时候，会出现( )
【选择题】
婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为（　　）。
【判断题】
动物性食物也含有膳食纤维。（　　）
【选择题】
维生素B1的最好食物来源是（　　）。
【选择题】
对某学生的膳食调查表明，全天总蛋白质的摄入量为80 g，其中来源于粮谷类的为42 g，动物性食物为30 g，豆类食物为6 g，其他食物来源为2 g，该学生膳食中优质蛋白质的比例是（　　）。
【判断题】
植物性食品基本不含有维生素B12。（　　）
【选择题】
下列食物中，含可溶性膳食纤维的有（　　）。
【选择题】
下列食物中，含可溶性膳食纤维的是（　　）。
【选择题】
下列食物中，含不溶性膳食纤维的是（　　）。
【选择题】
维生素B2主要存在（　　）食物中。
【选择题】
维生素B1主要存在（　　）食物中。
【判断题】
动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素（　　）。
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